يعد كل من الشاي والقهوة من المشروبات الشعبية التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بينهما.في هذه الورقة نبسط للمستهلك أهم الفروقات والمميزات بين هاذين المشوربين الشهيرين لكي يختار بشكل واع.
الكافيين: يحتوي الشاي والقهوة على الكافيين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يساعد على زيادة الطاقة والتركيز. ومع ذلك، فإن القهوة تحتوي على كمية أكبر من الكافيين من الشاي، حيث يحتوي كوب واحد من القهوة على حوالي 80-100 ملليغرام من الكافيين، بينما يحتوي كوب واحد من الشاي على حوالي 30-50 ملليغرام من الكافيين.
مضادات الأكسدة: يحتوي الشاي والقهوة على مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف. ويحتوي الشاي الأخضر على كمية أكبر من مضادات الأكسدة من الشاي الأسود والقهوة.
 |
| الاختيار لك |
الفوائد الصحية:
يمكن أن يساعد الشاي والقهوة على تحسين التركيز واليقظة.
يمكن أن يساعد الشاي والقهوة على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
يمكن أن يساعد الشاي والقهوة على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن أن يساعد الشاي والقهوة على تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد والقولون.
الآثار الجانبية:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى الأرق والقلق واضطراب المعدة.
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أثناء الحمل إلى زيادة خطر الإجهاض.
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أثناء الرضاعة الطبيعية إلى زيادة خطر الأرق عند الطفل.
اختيار الشاي أو القهوة:
يعتمد اختيار الشاي أو القهوة على التفضيلات الشخصية والاحتياجات الصحية.
إذا كنت تبحث عن مشروب منعش يحتوي على كمية معتدلة من الكافيين، فقد يكون الشاي خيارًا جيدًا.
إذا كنت تبحث عن مشروب أكثر تحفيزًا يحتوي على كمية أكبر من الكافيين، فقد تكون القهوة خيارًا أفضل.
إذا كنت تعاني من حساسية من الكافيين، فمن الأفضل تجنب كلا المشروبين.
بشكل عام، فإن تناول الشاي والقهوة باعتدال يمكن أن يكون جزءًا صحيًا من النظام الغذائي.