The Art of Balance: Weight Loss Without Sacrificing Culinary Joy

 Naciha.ma

شجرة الزيتون نبات مبارك لا شك في هذا. وبركته في فوائده ليس فقط في حبه مختلف الألوان ولا في زيته الصحي فحسب بل ان منافعه تمتد حتى الى أوراقه التي تعتبر طبيبا في شكل نبات.

إليك لائحة بأهم فوائد ورق الزيتون المكتشفة علميا وعبر تواتر التجربة:

 

خفض ضغط الدم والكولسترول

 تساعد خلاصة ورق الزيتون على خفض ضغط الدم إذا استعملت بانتظام، كما تحتوي على مواد تحمي جدران الأوعية الدموية من أي خلل.

أثبت دراسة قدرة مستخلص أوراق الزيتون على التقليل من مستويات الكولسترول السيء بالجسم، وبالتالي منع تراكم الدهون في داخل الأوعية الدموية.

تساعد خلاصة ورق الزيتون عمومًا على خفض فرص الإصابة بالعديد من أمراض جهاز الدوران، مثل: الجلطات، ومرض الشريان التاجي.

  تنظيم مستوى سكر الدم

أثبت دراسة أن من فوائد ورق الزيتون قدرته على تحفيز وزيادة إنتاج الأنسولين، الأمر الذي يؤدي إلى تنظيم مستويات سكر الدم.

لذا من الممكن استخدام خلاصة ورق الزيتون للسيطرة على سكري الدم لمرضى السكري أو حتى للوقاية من مرض السكري.

  الوقاية من السرطان

لخلاصة ورق الزيتون العديد من الخصائص المضادة للأكسدة، الأمر الذي تربطه الكثير من الأبحاث بالوقاية من السرطانات المختلفة.

تحسين وظائف الدماغ

من فوائد ورق الزيتون ايضا قدرته على محاربة الأمراض العصية المختلفة، : كمرض باركنسون والزهايمر.

  تحسين الهضم

لخلاصة ورق الزيتون قدرة عالية على تحسين عمليات الهضم، والتخفيف من أعراض النفخة والغازات والإمساك.

والسبب هنا يعود لأن خلاصة ورق الزيتون تساعد على إعادة التوازن لبكتيريا الأمعاء، الأمر الذي يؤثر إيجابًا على الهضم وبشكل ملحوظ.

 

  تسكين الآلام

من فوائد ورق الزيتون أن له خصائص تفسد في تسكين الآلام عبر تثبيط الرسائل العصبية التي تشعر المريض بالألم خاصة عند الإصابة بجروح خارجية مؤلمة.

  تعزيز جهاز المناعة

بسبب الخصائص المضادة للأكسدة التي تمتلكها أوراق الزيتون فإن تناول خلاصة أوراق الزيتون بانتظام يساعد على التخفيف من عمليات الأكسدة الضارة في الجسم، مما يقلل من الضغط المفروض على جهاز المناعة للدفاع عن الجسم وحمايته.

 

علاج فيروس الهربس

خلاصة أوراق الزيتون وصفة شائعة لعلاج فيروس الهربس بشكل طبيعي، إذ أثبتت دراسة وجود مجموعة من الخصائص المضادة للبكتيريا والالتهاب التي يمتلكها ورق الزيتون تساعد على منع الفيروس من الانتشار إلى الخلايا المجاورة، والتخفيف من أعراض المرض.

 

 الوصفة الشائعة..شاي بورق الزيتون

 

يمكمك الاستفادة من أوراق الزيتون باستخدامها مباشرة لصناعة الشاي عبر غلي الأوراق في الماء الساخن، ولكن هذه الطريقة لن تمنحك كافة الفوائد التي سوف تحصل عليها إذا قمت باستهلاك مكملات خلاصة أوراق الزيتون، إلا أنها لا تزال مفيدة للصحة.